WhatsApp
20 августа 2024 года Росстандарт объявил о введении первого в России государственного стандарта (ГОСТ) для веганских и вегетарианских продуктов. Этот стандарт призван установить четкие критерии для производства и маркировки продукции, не содержащей ингредиентов животного происхождения.
Стандарт охватывает несколько ключевых аспектов, включая:
- Определение терминов: В документе подробно описаны понятия "веганская" и "вегетарианская" продукция, а также определены требования к составу и процессу производства для отнесения продуктов к этим категориям.
- Требования к ингредиентам: Стандарт четко регламентирует допустимые ингредиенты, способы их обработки и условия хранения. Например, веганская продукция должна полностью исключать компоненты животного происхождения, такие как желатин, молочные продукты, мед и другие производные.
- Маркировка: Введены правила маркировки продукции, которые помогут потребителям легко определить, соответствует ли продукт их диетическим предпочтениям. Маркировка должна содержать четкую информацию о составе и методе производства.
Этот новый стандарт направлен на повышение прозрачности и доверия к веганским и вегетарианским продуктам на российском рынке. Он позволит потребителям уверенно выбирать продукцию, соответствующую их диетическим и этическим предпочтениям, а также защитит их от недобросовестных практик.
Кроме того, новый стандарт станет важным инструментом для производителей и импортеров, стремящихся удовлетворить растущий спрос на веганские и вегетарианские продукты как в России, так и в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Соответствие новым требованиям упростит выход продукции на рынок и её легальную реализацию.
Для законной продажи пищевой продукции, включая веганские и вегетарианские продукты, необходимо оформление обязательных документов в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза (ТРТС) 021, 022 и 029. Это включает получение деклараций о соответствии, подтверждающих безопасность и качество продукции.
Центр сертификации "СЕРТ СПБ" готов оказать помощь в адаптации к новым требованиям и предлагает полный комплекс услуг по оформлению необходимых сертификатов соответствия на веганскую продукцию. Специалисты центра помогут производителям и импортерам успешно выйти на рынок ЕАЭС, обеспечивая соответствие всем необходимым нормам
+79679679577