Дата обновления статьи 14 марта 2024
Сертификат на соль – это официальный документ, оформляемый в добровольном порядке заявителем, после обязательной регистрации декларации соответствия.
Законодательное регулирование
Для правильного определения видов разрешительной документации, которые следует получить на соль, следует в первую очередь правильно идентифицировать товар в качестве объекта сертификации.
Так, по своему составу, назначению, месту добычи, соль может быть пищевой (морская, каменная, экстра) и непищевой (косметическая – для ванн, для лица, для ногтей и пр.).
Для всех видов соли обязательным является требование подтверждения соответствия в форме декларирования. Но при этом пищевая соль должна соответствовать требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012, а косметическая соль должна удовлетворять требованиям ТР ТС 009/2011.
После проведения обязательной процедуры декларирования и регистрации аккредитованным органом документа в Едином реестре, заявитель может приступить к оформлению добровольного сертификата на соль.
Добровольная сертификация соли
Сертификат на соль следует получить тем предприятиям, которые хотят дополнительно гарантировать качество и безопасность своей продукции для потребителей и деловых партнеров. Выдача сертификата свидетельствует о том, что в отношении продукции были проведены лабораторные исследования, при которых установлено, что продукция соответствует требованиям, предъявляемым к ней профильными нормативными документами.
В качестве таких документов могут выступать:
- национальные стандарты (ГОСТы) – ГОСТ 51574-2000, ГОСТ 32851-2014 и пр.
- технические условия (ТУ);
- стандарты организации (СТО).
Кроме того важной особенностью добровольной сертификации является право заявителя ограничить или расширить список свойств и характеристик, которые подлежат оценке соответствия.
Порядок выдачи сертификата на соль
Основные этапы добровольной сертификации соли:
- Подача документов и заявления в Центр сертификации «Петербург Сертификация».
Перечень необходимых документов следует уточнить у специалистов, так как исходя из количества исследований и проверяемых параметров, размера объекта сертификации (партия, серия, массовое производство), особенностей правового статуса производителя на территории РФ и других аспектов этот перечень может существенно изменяться.
- Предоставление образцов продукции и проведение испытаний;
- Оценка результатов экспертиз и тестов;
- При положительном заключении о выявленном соответствии осуществляется выдача сертификата на соль.
По всем дополнительным вопросам обращайтесь в Центр сертификации «Петербург Сертификация». Мы поможем с оформлением любой разрешительной документации. Наши консультации бесплатны.
Гималайская соль, как и любая другая соль и в целом пищевая продукция, относится к действию ТР ТС 021/2011. Обязательный документ – декларация соответствия на основании протокола испытаний. Нормы безопасности аналогичны требованиям к поваренной соли.