info@sertspb.ru

Пн-Пт 9:30-18:00

+7 (812) 425-01-17

Санкт-Петербург Митрофаньевское шоссе д.2 оф.214


+7 (812) 425-01-17

Пн-Пт 9:30-18:00

whatsapp telegram vk

Сертификация орехов

Сертификация орехов
A Dell UltraSharp monitor
Сертификация орехов
4,9 5 26

Дата обновления статьи 15 января 2024

На орехи, как и на любую другую пищевую продукцию распространяется действие ТР ТС 021/2011, которым устанавливаются базовые требования в области безопасности самих товаров (микробиологические, паразитологические, гигиенические, радиационные), а также процессов производства, хранения, перевозки, утилизации и пр. Текстом данного техрегламента также определена необходимость проведения обязательной оценки соответствия в форме декларирования для готовых упакованных товаров. Наличие декларации является обязательным для производителей, импортеров, поставщиков/реализаторов. Только после получения декларации заявитель может в добровольной форме пройти сертификацию орехов, например, в российской системе оценки качества.

Классификация продукции

Декларированию подлежит вся продукция, употребляемая в пищу и классифицируемая как орехи: миндаль, арахис, кешью, грецкий и бразильский орех, кокосы, фисташки, пекан, макадамия и т.д.

Что требуется от заявителя? Документы и порядок действий

Декларацию соответствия принимает самостоятельно заявитель на основании собственных доказательств (при использовании схем 1д или 2д) или результатов испытаний в аккредитованной лаборатории (схема 3д).

Во всех предлагаемых техрегламентом схемах для серийного выпуска анализ производственных условий осуществляет самостоятельно заявитель. Таким образом, декларирование можно представить последовательностью таких мероприятий:

  • анализ технической документации на продукцию;
  • проведение испытаний и контроля производства;
  • формирование начального пакета документов, необходимых для регистрации декларации;
  • обращение в центр сертификации, проверка специалистом представленных заявителем данных;
  • при положительном результате проверки специалистом проводится выгрузка черновика декларации в Единый реестр ЕАЭС.

Для регистрации декларации потребуется непосредственное участие заявителя, его электронная подпись. Тех.помощь специалист центра окажет бесплатно.

При обращении в сертификационный орган заявитель должен предоставить специалисту стандартную заявку в письменном виде, описание продукции в произвольной форме, копии свидетельств ОГРН и ИНН, копия устава, копия техусловий или перечень используемых ГОСТов, макет этикетки. Для импортной продукции дополнительно следует предоставить договор уполномоченного лица – для документов на серийный выпуск, а в случае оформления на партию продукции — контракт и инвойс.

Точный список необходимых документов, требуемых конкретно в вашем случае, можно уточнить у специалистов центра «Петербург Сертификация».

Добровольные свидетельства качества

После декларирования заявитель может получить сертификат на орехи в зарегистрированной Росстандартом системе. В этом случае также проводятся испытания отобранных образцов товаров, но уже в аккредитованной лаборатории. Еще одна разновидность добровольных сертификатов, оформляемых для продуктов питания – соответствие действующей системы управления качеством международным принципам ХАССП. Требование о необходимости разработки и внедрения такой СМБПП на предприятиях закрепляется также ТР ТС 021/2011. Наличие данных документов в разы увеличивает шансы на победу в гостендерах, способствует увеличению товарооборота за счет роста доверия потребителей, улучшает имидж и деловую репутацию компании.

Более подробную информацию о процедуре декларирования и добровольных сертификатах вы можете получить в центре «Петербург Сертификация».

Бесплатная консультация
Елена Волкова
Елена Волкова Специалист по сертификации
Название продукции:
Ваше имя
Ваш телефон: *
Ваша почта:

Отзывы

Рассчитать стоимость документов

Задать вопрос

Задать вопрос

Задать вопрос

Задать вопрос

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Задать вопрос

Телефон:
Ваше имя:
Ваш вопрос:

Задать вопрос

Заказать звонок

Телефон: *
Ваше имя:

Оставить заявку

Телефон:
Ваше имя или организация:
Ваша продукция

Специалист свяжется с Вами
в течение 15 минут