Сертификат на грибы

Сертификат на грибы

4,9 5 26

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Оценка качества грибов в России является обязательной – она осуществляется в рамках требований действующих Технических регламентов ЕАЭС. В частности, речь идёт о ТР ТС 021/2011 (на пищевую продукцию). Стоит отметить, что от предпринимателя требуется оформлять не сертификат на грибы, а проводить их декларирование с последующим получением декларации на грибы.

Этот документ подтвердит, что продукция отвечает нормам безопасности и качества, что этот пищевой продукт может на законных основаниях производиться, реализовываться на территории ЕАЭС, а также, что он может быть ввезён через государственную границу.

Требования Закона

Если вы занимаетесь производством пищевой продукции из грибов или с их добавлением, то потребуется внедрять на предприятии систему стандартов ИСО 22000 ХАССП. Эта система должна внедряться в обязательном порядке на всех пищевых производствах – требование установлено ТР ТС 021/2011. Нарушителей ждут серьёзные штрафы и другие административные наказания.

Что же касается сертификата на грибы, то этот документ можно оформить дополнительно – в добровольной системе . Добровольный сертификат на грибы позволит продвинуть бизнес на новый уровень, укрепить имидж, улучшить отношения с партнёрами по бизнесу, принять участие в национальном тендере.

Как получить декларацию и сертификат на грибы?

Чтобы оформить необходимый разрешительный документ, нужно обратиться в сертификационный центр «Петербург Сертификация». Наши специалисты помогут вам на всех этапах оценки качества, а также расскажут о том, какие документы потребуются конкретно в вашем случае.

Сама процедура декларирования представлена следующими этапами:

• Предприниматель направляет в центр «Петербург Сертификация» запрос на проведение декларирования или сертификации;
• Далее мы проводим бесплатную консультацию для обратившихся – рассказываем об особенностях оценки качества, помогаем определить коды продукции, выбрать наиболее подходящую схему декларирования;
• После этого осуществляется проверка образцов пищевой продукции – для этого они направляются в аккредитованную лабораторию, где их тестируют на соответствие нормам Технического регламента;
• Если того требует схема декларирования, то также осуществляется проверка на производстве;
• Итог – выдача разрешительного документа, его регистрация в едином реестре.

Пакет документов

В пакет документации необходимо включить:

• Точное наименование грибов;
• Присвоенные им коды (если они известны);
• Контракт на поставку;
• Техническую документацию;
• ИНН, ОГРН компании;
• Другое.

Уточнить перечень необходимых для сертификации и декларирования документов вы можете у наших специалистов.

Чтобы получить декларацию или сертификат на грибы, а также воспользоваться бесплатными консультационными услугами, обращайтесь в центр «Петербург Сертификация». Наши специалисты помогут в оформлении сертификационных документов. Оставляйте заявку любым удобным способом.