Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация сорбета

Производимый промышленным способом сорбет перед поступлением в розничную торговлю должен пройти обязательную процедуру оценки соответствия требованиям техрегламентов ЕАЭС. Для всех продуктов питания основным регламентом выступает ТР ТС 021/2011, которым и закрепляется обязательность процесса декларирования для большинства готовых изделий. Сертификация сорбета проводится по инициативе заявителя только после окончания процедуры декларирования.

Кому следует получать декларацию?

Ведение какой-либо коммерческой деятельности с подконтрольными техрегламентам товарами без оформления необходимых разрешений является нарушением законодательства. В связи с этим получить декларацию соответствия должен производитель, продавец или импортер продукции. Техрегламентом предусматривается три схемы декларирования – 1д, 2 д и 3д. Схемы 1д и 3д применяются для серийного производства и заявителем выступает компания-изготовитель, в том числе иностранная через своего представителя на территории ЕАЭС. Декларирование партии товаров по схеме 2д кроме производителя может осуществить самостоятельно и поставщик.

Что будет при отсутствии разрешения?

Административная ответственность за нарушение законодательства в сфере оценки соответствия предусматривает три вида наказаний:

• конфискация объекта правонарушения;
• взыскание штрафов, размер которых может достигать 600 тыс. руб.;
• ограничение деятельности фирмы сроком до 3 месяцев.

Как выглядит документ?

Декларация представляет собой документ, оформленный на обычном листе бумаги без использования спецбланков, составленный по определенной форме и соответствующий требованиям, установленным Решением КЕЭК №293 от 25 декабря 2012 года. В декларации должны быть указаны данные заявителя, производителя, информация о продукции, перечне техрегламентов, на соответствие требованиям которых осуществлялась проверка, основаниях принятия декларации, сроке действия разрешения, номере и дате регистрации в Едином реестре, дополнительная информация.

Порядок оформления и необходимые документы

Регистрацию декларации в реестре проводят специальные аккредитованные сертификационные компании, куда подается комплект необходимой документации. В перечень данных, которые нужно подготовить заявителю входят:

• заявление на проведение декларирования;
• описание объекта проверки с указанием основных свойств, характеристик, потребительских качеств, состава и пр.;
• договор поставки и уполномоченного лица, инвойс или спецификация для импорта;
• регистрационные свидетельства о присвоении кодов ИНН и ОГРН;
• протоколы испытаний продукции в лаборатории.

После проверки представленных документов и их анализа на предмет соответствия действующим требованиям законодательства, проводится регистрация декларации, после чего она возвращается заявителю и сразу же вступает в силу.

Далее заявитель по своему усмотрению может получить сертификат на сорбет в любой добровольной системе оценки качества. Также возможно оформление сертификата на системы управления качеством. Наличие таких добровольных сертификатов предоставляет потребителям дополнительные гарантии качества и безопасности продукции, что способствует росту спроса и, как следствие, увеличению товарооборота и расширению рынка сбыта.

Более подробную информацию о том, как получить обязательную декларацию и добровольные сертификаты на сорбет вы можете получить в центре «Петербург Сертификация». После уточнения ряда вопросов и идентификации товаров, специалисты нашего центра расскажут обо всех нюансах проведения процедур по оценке соответствия с учётом специфики ваших изделий.

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация сладкой ваты

Сладкая вата относится к продуктовой группе товаров и подлежит обязательной оценке соответствия требованиям ТР ТС 021/2011. Регламентом устанавливаются обязательные для соблюдения требования в области организации производства, реализации, транспортировки и хранения пищевых продуктов, а также в приложениях указываются нормируемые показатели радиологической, гигиенической, микробиологической безопасности и пр. Формой контроля качества для большинства продуктов питания, включая и сладкую вату, является декларирование. После успешного проведения данной процедуры заявитель по желанию может пройти добровольную сертификацию сладкой ваты.

Декларация соответствия: форма, содержание, особенности

Декларация представляет собой официальный документ, зарегистрированный в едином реестре, и подтверждает тот факт, что продукция удовлетворяет всем требованиям ТР ТС. В ней указывается информация о заявителе, производителе, объекте декларирования, основаниях принятия, техрегламентах, соответствие которым установлено, сроке действия, дате и номере регистрации, а также дополнительная информация.

Оформляется на обычном белом листе бумаги, не имеет официального бланка. Ответственность за все указанные в декларации данные несет заявитель. Действует декларация во всех странах ЕАЭС.

Схемы декларирования

Техрегламентом ТС 021/2011 указывает на возможность использования одной из трех допустимых схем оценки:

1. 1д применяют для серийного выпуска. Возможно принятие на основе собственных доказательств декларанта, заявителем выступает производитель или его уполномоченное лицо;
2. 2д предназначена для декларирования партии продукции. Допускается использование собственных доказательств соответствия в качестве основания принятия. Заявителем может быть как производитель, так и поставщик;
3. 3д используют для декларирования серийного производства. Испытания должны быть проведены в аккредитованной лаборатории. Правом обращения в сертификационный орган обладает производитель и уполномоченное производителем лицо.

Во всех случаях производственный контроль заявитель осуществляет самостоятельно.

Порядок проведения процедуры

Чтобы провести декларирование сладкой ваты заявитель должен сформировать и подать специалисту сертификационного центра/органа такой пакет документации:

• письменная заявка на проведение процедуры декларирования;
• копии регистрационных свидетельств о присвоении ОГРН и ИНН;
• выписка из ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
• описание продукции, ее свойств, состава, характеристик и особенностей в произвольной форме;
• перечень государственных стандартов или копии техусловий, используемых в производстве;
• для импортируемых изделий договор на поставку с инвойсом, документ, подтверждающий полномочия заявителя.

Основными этапами декларирования являются документальная проверка представленных данных, анализ их соответствия требованиям законодательства, проведение независимых испытаний при необходимости, регистрация декларации в реестре ФСА, маркировка изделий знаком обращения «ЕАС».

Максимальный срок действия декларации – 5 лет, после чего требуется повторное проведение оценки соответствия.

Для чего нужны добровольные сертификаты?

После успешного завершения декларирования каждая компания может при желании получить сертификат соответствия на сладкую вату в добровольном порядке. При этом оценка соответствия может проводиться в отношении действующих ГОСТов или техусловий по критериям, определенным самим заявителем. Это позволяет выгодно представить товар для потребителя.

Еще одним распространенным сертификатом является документ, подтверждающий соответствие производства международным принципам ХАССП, требование о внедрении которых на предприятиях пищевой отрасли установлено ТР ТС 021. Принципы ХАССП должны быть внедрены на каждом предприятии, участвующем в производстве, транспортировке, продаже пищевой продукции. Документ, который подтверждает наличие принципов ХАССП – сертификат ИСО 22000.

В последнее время популярность набирают добровольные сертификаты Эко, Органик и Био.

Наличие одного или нескольких добровольных сертификатов существенно улучшает конкурентное положение фирмы на рынке, повышает доверие потребителей к товарам, способствует расширению рынка сбыта и заключению крупных сделок, дает право маркировки продукции спецзнаками и пр.

За дополнительной консультацией в отношении нюансов и особенностей сертификации и декларирования сладкой ваты с учетом особенностей конкретно вашего производства вы можете обратиться к специалистам центра «Петербург Сертификация». Оставьте заявку на сайте и ожидайте звонка консультанта!

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация семечек

Семена подсолнечника или тыквы, более известные под привычным названием «семечки», как и вся пищевая продукция попадают под действие ТР ТС 021/2011, а также семена подсолнечника попадают под действие специализированного ТР ТС 015/2011 и, согласно его требований, подлежат обязательной оценке соответствия в форме декларирования. Сертификация семечек осуществляется в добровольной форме после регистрации обязательной декларации.

Виды продукции

На рынке предлагается достаточно большой ассортимент изделий:

• жареные и сырые;
• очищенные и неочищенные;
• цельные и дробные;
• несоленые и с добавлением соли;
• сырые и жареные;
• и другие виды, классифицируемые по различным критериям.

При этом, несмотря на обилие и разнообразие типов продукции ни один из классификационных критериев не влияет на форму обязательного подтверждения соответствия. Все товары данной группы подлежат декларированию.

Специфика обязательного декларирования

Декларация о соответствии – обязательный документ для подконтрольных техрегламентам товаров, свидетельствующий о том, что продукция удовлетворяет всем предъявляемым к ней требованиям. Декларация выполняет разрешительную функцию, так как только при ее наличии допускает законное ведение бизнеса (производство, реализация, импорт).

Техрегламентом предусматривается использование нескольких схем оценки, например, для оценки серийного выпуска (заявителем может выступать производитель, уполномоченное изготовителем лицо или для декларирования партии (допускается участие продавца в качестве заявителя). Для каждой схемы есть свои нюансы, которые знают эксперты нашего центра. Мы поможем подобрать оптимальную для вашего случая.

Декларация принимается от лица заявителя, который несет полную ответственность за достоверность всех указываемых в ней сведений. Составляется документ на обычном листе белой бумаги. Согласно требованиям Решения КЕЭК №293 от 25.12.2012 г. в нем должны быть обязательно указаны следующие данные: информация о заявителе и производителе, наименование и код ТН ВЭД продукции, перечень ТР, соответствие которым установлено, основания принятия, срок действия, дата и номер регистрации в Едином реестре ЕАЭС.

Для обращения в сертификационный орган/центр заявитель должен подготовить:

• копию ОГРН и ИНН;
• выписку из ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
• письменную заявку на проведение процедуры декларирования;
• описание изделий в свободной форме;
• техническая документация (ГОСТы, СТО, ТУ);
• доказательства соответствия товаров (протоколы испытаний);
• в случае импорта договор поставки, инвойс, доверенность на представителя.

После проверки всех поданных документов, их анализа на соответствие требованиям законодательства и проведения других проверочных мероприятий в случае положительного результата специалист проводит регистрацию черновика декларации и помогает с подписанием декларации через Сервис Росаккредитации. С этого момента декларация сразу вступает в силу.

На импортную продукцию перед ввозом основной партии продукции ввозится небольшое количество фруктов на испытания, оно также может быть отобрано на складе временного хранения на таможне. После получения декларации можно ввезти проверенный товар.

Преимущества добровольной сертификации

После получения декларации компания может дополнительно на свое усмотрение получить сертификат соответствия на семечки, например, в добровольной системе или сертифицировать производство на соответствие принципам ХАССП. Также актуальными для семечек являются сертификаты Эко, Био, Органик, заключение об отсутствии ГМО.

Наличие добровольных сертификатов значительно улучшает конкурентоспособность продукции, способствуя:

• увеличению доверия потребителей;
• росту товарооборота и расширению рынка сбыта;
• появлению дополнительных шансов на победу в гостендере и возможностей заключения новых выгодных контрактов;
• улучшению инвестиционного климата;
• формированию положительного имиджа и деловой репутации компании.

За дополнительными консультациями по вопросам оценки соответствия качества семечек и других продуктов обращайтесь к специалистам центра «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация специй

Обязательная оценка соответствия проводится для специй на основании действующего законодательства ЕАЭС в форме декларирования. Принятие декларации подтверждает факт соответствия товаров требованиям техрегламентов и стандартов.

Добровольная сертификация специй может быть проведена только при условии наличия декларации о соответствии.

Виды продукции и особенности идентификации

Потребители зачастую, не вдаваясь в детальное изучение состава продукции, не выделяют принципиальных различий в использовании терминов специи, приправы, пряности, а между тем они есть. Под пряностями понимают определенным способом обработанные разные части растений с различиями во вкусе, аромате и жгучести. Данная продукция носит исключительно растительное происхождение. Специи определяются как пищевые добавки для улучшения вкуса и могут иметь не растительное происхождение. Приправой же называется смесь специй и пряностей. Примерами наиболее распространенных приправ и специй являются паприка, молотые корица, кориандр, тмин, петрушка, чеснок, горчичный порошок. Также рынок предлагает большой выбор комплексных наборов специй для первых и вторых блюд, рыбы, плова, мяса, овощей и т.д.

Анализ законодательства

Базовый нормативный акт в отношении всей без исключения пищевой продукции – ТР ТС 021/2011 – устанавливает обязательность оценки соответствия перед выпуском в обращения. Для большинства товаров обязательным является проведение декларирования в отношении продукции. Однако в определенных случаях предусматривается и использование других форм подтверждения качества – проведение ветеринарной экспертизы (непереработанная продукция) или государственной регистрации.

Несмотря на запрет производства в РФ продуктов питания с использованием ГМО, такие изделия могут поступать на рынок из-за границы. Поэтому и специи могут попадать в данную категорию. В этом случае к товарам предъявляются дополнительные требования в области безопасности и маркировки. При отсутствии в составе генно-модифицированных организмов специи проходят стандартную процедуру декларирования соответствия требованиям сразу двух техрегламентов – ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012. Помимо профильного регламента для пищевых добавок (ТР ТС 029) заявителям также необходимо учитывать требования ТР ТС 022/2011 в отношении требований к маркировке продуктовой группы товаров.

Обязательное декларирование

Декларацию составляет заявитель на обычном листе бумаги без использования спецбланков. В ней обязательно указывается информация о заявителе, производителе, самой продукции, техрегламентах, соответствие которым подтверждается, основаниях принятия (акты производственного контроля, протоколы испытаний, ранее выданные декларации, экспертные заключения и пр.). Срок действия, а также дата и уникальный номер регистрации добавляются после внесения сведений о новом разрешении в Единый реестр ЕАЭС.

Заявитель подает в сертификационную компанию следующие документы:

• письменная заявка;
• копия устава;
• копия свидетельства о присвоении ОГРН;
• копия свидетельства о постановке на налоговый учет (ИНН);
• техусловия, ГОСТы или стандарты организации, используемые в производстве;
• для импортируемых изделий договор уполномоченного представителя, торговый контракт с инвойсом;
• собственные доказательства соответствия (для схем 1д и 2д) или образцы продукции для дальнейших испытаний (3д).

Все представленные сведения тщательно проверяются специалистом на предмет отсутствия ошибок и соответствия требованиям действующего законодательства. При положительном исходе проверки проводится регистрация декларации.

Добровольная сертификация

Заявитель может по окончании обязательной оценки получить сертификат на специи в добровольной системе ГОСТ Р либо пройти процедуру подтверждения соответствия СМК международным принципам ХАССП, что актуально для производителей.

Добровольные сертификаты действуют во всех регионах РФ и способствуют улучшению конкурентоспособности продукции, повышению объема продаж, расширению рынка сбыта, росту эффективности участия в госзакупках и пр.

В 2019 году добровольная сертификация в системе ГОСТ Р была отменена. Но отменена не сама возможность оформления добровольного сертификата, а только одна конкретная система. Сейчас сертификаты делают в других системах добровольной сертификации, сокращенно СДС, их существует много.

Дополнительную консультацию по интересующим вопросам в отношении конкретно ваших товаров вы можете бесплатно получить у специалистов центра «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация пельменей

В отношении пельменей действуют требования в сфере оценки их качества и безопасности что и для прочих продуктов питания. Обязательным является проведение процедуры декларирования соответствия требованиям техрегламентов ТС 021/2011 и 034/2013. Сертификация пельменей проводится в добровольной форме.

При этом в случае необходимости оценки качества пельменей, предназначенных для употребления детьми, необходимо проведение госрегистрации с выдачей СГР при положительном заключении протокола испытаний.

Также обращаем внимание на то, что с 2023 года вступил в силу регламент о безопасности продукции, содержащей мясо птицы – ТР ЕАЭС 051/2021.Его требования будут распространяться на пельмени с мясом птицы.

Порядок декларирования

Вышеперечисленными техническими регламентами указывается возможность использования трех схем для проведения процедуры декларирования – 3д, 4д или 6д (ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 051/2021). В зависимости от этого может изменяться количество и состав этапов декларирования. В общем виде весь процесс состоит из таких стадий:

• анализ производства и проведение испытаний образцов продукции;
• сбор и формирование пакета документации;
• обращение в сертификационный орган/центр;
• проверка представленных заявителем данных, проведение испытаний при необходимости;
• при положительном результате проверочных действий проводится регистрация декларации в Едином реестре ЕАЭС;
• дополнение декларации регистрационными данными, определение периода действия разрешения, возврат декларации заявителю;
• маркировка продукции знаком обращения «ЕАС».

Период действия деклараций, оформленной на серийных выпуск, не превышает трех лет. Исключением является декларация, оформленная по схеме 6д – этот факт позволяет оформить декларацию на 5 лет.

Заявитель для проверки должен предоставить специалисту следующую документацию: заявка в письменном виде, копия устава, описание продукции в произвольном формате, копии свидетельств о присвоении ОГРН и ИНН, техническая документация (ТУ, СТО, ГОСТы), договор поставки со спецификацией и представительский контракт в случае импорта, а также и другие документы в зависимости от специфики и особенностей изделий.

В случае игнорирования требований законодательства в сфере проведения обязательной оценки соответствия к нарушителям применяются административные санкции в виде конфискации товаров, внушительных штрафов, ограничения на ведение коммерческой деятельности.

Виды добровольных сертификатов и преимущества их оформления

Добровольная оценка соответствия может проводиться:

• в отношении продукции – устанавливается соответствие отобранных образцов продукции требованиям ГОСТов или техусловий (по выбору предприятия-заявителя);
• в отношении действующей системы менеджмента качества – проверке подлежат производственные и организационные процессы на производстве, их соответствие международным принципам ХАССП (сертификат ГОСТ Р ИСО 22000).

Получить сертификат на пельмени в добровольной форме заинтересованы производители и поставщики, которые ориентированы на динамичное и стабильное развитие бизнеса, привлечение инвестиций для расширения производства, рост объема продаж, увеличение потребительского спроса, эффективное участие в госзакупках.

Узнать более детально о нюансах добровольной сертификации и обязательного декларирования пельменей можно у специалистов центра «Петербург Сертификация». Для этого можно позвонить по указанным на сайте телефонам или оставить контактные данные в онлайн-заявке.

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация орехов

На орехи, как и на любую другую пищевую продукцию распространяется действие ТР ТС 021/2011, которым устанавливаются базовые требования в области безопасности самих товаров (микробиологические, паразитологические, гигиенические, радиационные), а также процессов производства, хранения, перевозки, утилизации и пр. Текстом данного техрегламента также определена необходимость проведения обязательной оценки соответствия в форме декларирования для готовых упакованных товаров. Наличие декларации является обязательным для производителей, импортеров, поставщиков/реализаторов. Только после получения декларации заявитель может в добровольной форме пройти сертификацию орехов, например, в российской системе оценки качества.

Классификация продукции

Декларированию подлежит вся продукция, употребляемая в пищу и классифицируемая как орехи: миндаль, арахис, кешью, грецкий и бразильский орех, кокосы, фисташки, пекан, макадамия и т.д.

Что требуется от заявителя? Документы и порядок действий

Декларацию соответствия принимает самостоятельно заявитель на основании собственных доказательств (при использовании схем 1д или 2д) или результатов испытаний в аккредитованной лаборатории (схема 3д).

Во всех предлагаемых техрегламентом схемах для серийного выпуска анализ производственных условий осуществляет самостоятельно заявитель. Таким образом, декларирование можно представить последовательностью таких мероприятий:

• анализ технической документации на продукцию;
• проведение испытаний и контроля производства;
• формирование начального пакета документов, необходимых для регистрации декларации;
• обращение в центр сертификации, проверка специалистом представленных заявителем данных;
• при положительном результате проверки специалистом проводится выгрузка черновика декларации в Единый реестр ЕАЭС.

Для регистрации декларации потребуется непосредственное участие заявителя, его электронная подпись. Тех.помощь специалист центра окажет бесплатно.

При обращении в сертификационный орган заявитель должен предоставить специалисту стандартную заявку в письменном виде, описание продукции в произвольной форме, копии свидетельств ОГРН и ИНН, копия устава, копия техусловий или перечень используемых ГОСТов, макет этикетки. Для импортной продукции дополнительно следует предоставить договор уполномоченного лица – для документов на серийный выпуск, а в случае оформления на партию продукции — контракт и инвойс.

Точный список необходимых документов, требуемых конкретно в вашем случае, можно уточнить у специалистов центра «Петербург Сертификация».

Добровольные свидетельства качества

После декларирования заявитель может получить сертификат на орехи в зарегистрированной Росстандартом системе. В этом случае также проводятся испытания отобранных образцов товаров, но уже в аккредитованной лаборатории. Еще одна разновидность добровольных сертификатов, оформляемых для продуктов питания – соответствие действующей системы управления качеством международным принципам ХАССП. Требование о необходимости разработки и внедрения такой СМБПП на предприятиях закрепляется также ТР ТС 021/2011. Наличие данных документов в разы увеличивает шансы на победу в гостендерах, способствует увеличению товарооборота за счет роста доверия потребителей, улучшает имидж и деловую репутацию компании.

Более подробную информацию о процедуре декларирования и добровольных сертификатах вы можете получить в центре «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация мороженого

Для того чтобы производить, реализовывать или ввозить мороженое из-за границы на территорию ЕАЭС, требуется обязательное наличие ряда документов.

Одним из таких разрешений является декларация соответствия на мороженое, которая оформляется для любой пищевой продукции, выпускаемой в обращение на рынке Союза. Мороженое попадает под действие сразу двух техрегламентов ТС-ЕАЭС:

• ТР ТС 021/2011;
• ТР ТС 033/2013.

Также данная продукция должна удовлетворять положениям ТР ТС 022/2011. А в случае наличия в составе мороженого пищевых добавок, также проверяется соответствие ТР ТС 029/2011. Формой обязательного подтверждения соответствия товаров требованиям перечисленных нормативных актов является декларирование. Сертификация мороженого проводится в добровольном порядке, только при условии наличия обязательной декларации.

Цель и назначение декларирования

Декларация принимается от лица заявителя с целью гарантирования потребителям соблюдения требований действующих нормативов в отношении данной продукции. Проведение декларирования выгодно и потребителям, и производителям, поскольку первым предоставляет информацию о безопасности и качестве продукта, вторым помогает успешнее вести конкурентную борьбу за счет сокращения объема некачественных и контрафактных товаров на рынке.

Декларация оформляется на основании результатов исследований, при некоторых схемах также предоставляется сертификат ХАССП на изготовителя. В зависимости от выбранной схемы декларирования, срок действия документа может составлять до 5 лет.

Форма и содержание декларации

Для обеспечения единства обращения разрешительного документа в пределах всего ЕАЭС Решением КЕЭК №293 от 25.12.20212 г. была утверждена типовая форма документов о соответствии (декларации и сертификата). Согласно Решению №293 декларация, несмотря на отсутствие специальных бланков для оформления, должна в обязательном порядке соответствовать определённой структуре и требованиям в отношении содержания и вносимых данных. Так в ней должна быть приведена следующая информация:

• наименование, фактический и юридический адрес, ОГРН заявителя и данные производителя;
• сведения о продукции (название и код товарной номенклатуры);
• перечень ТР, под действие которых попадает продукция;
• основания принятия;
• срок действия.

Регистрационные данные – дата и уникальный номер записи в реестре – вносятся после проведения регистрации. В графе дополнительной информации указываются сведения о сроке годности, условиях хранения, особенностях транспортировки и маркировки.

Порядок оформления

После обращения заявителя в сертификационный центр проводится проверка документов, поданных заявителем, анализируется их соответствие требованиям действующего законодательства, при необходимости проводится отбор образцов и проведение испытаний. При положительном результате всех проверочных действий специалист вносит данные о новой декларации в реестр ФСА. После внесения данных в ФСА, заявитель должен опубликовать декларацию в реестре с помощью электронно-цифровой подписи.

С этого момента декларация вступает в законную силу и может использоваться в любом государстве ЕАЭС. Срок действия документа определяется в зависимости от применяемой схемы подтверждения соответствия, но не может быть более 5 лет.

Добровольная оценка качества

По завершении обязательного декларирования заявитель может получить сертификат соответствия на мороженое в любой из официально зарегистрированных систем добровольной сертификации. Помимо сертификата на готовые изделия также можно добровольно сертифицировать систему управления качеством, а точнее ее соответствие международным принципам ХАССП, требование об обязательном внедрении которых на производственных предприятиях пищевой отрасли также закреплено в ТР ТС 021/2011.

Наличие добровольных сертификатов дополнительно подтверждает высокий уровень качества продукции, оказывает положительное влияние на формирование позитивного имиджа и деловой репутации предприятия, позволяет максимально выгодно представить для потребителей уникальные свойства и конкурентные преимущества товаров, увеличивает шансы на победу в конкурсных процедурах от госзаказчиков.

За дополнительной консультацией по вопросам декларирования и сертификации мороженого и других продуктов вы можете обратиться к специалистам центра «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация соусов

Соусы, как и большинство другой пищевой продукции, подлежат обязательной оценке соответствия в форме декларирования согласно требованиям ТР ТС 021/2011 (иногда еще профильных регламентов, например, ТР ТС 024). Процедура сертификации соусов проводится по желанию заявителя и необходима для получения дополнительных гарантий качества и безопасности товаров.

Обязательные разрешения

Для производства, продажи или ввоза продуктов питания из-за границы предпринимателю в обязательном порядке следует предварительно зарегистрировать декларацию соответствия. Оформление этого документа с внесением данных о нем в специальный реестр, является свидетельством того, что продукция удовлетворяет всем предъявляемым к ней требованиям действующего законодательства ЕАЭС.

Оформляется декларация с помощью ЭЦП заявителя, через сервис регистрации деклараций на основании протоколов испытаний специальных лабораторий, и других сведений.

Перечень документов, которые потребуются от заявителя, включает подробное описание продукции в свободной форме, письменную заявку, техническую документацию, копии регистрационных свидетельств, договор поставки со спецификацией и представительский контракт при импорте.

Точно определить, какие нужны будут документы и в каком объеме, помогут специалисты нашего консалтингового центра «Петербург Сертификация» при идентификации товаров и определении особенностей объекта проверки. Все консультации предоставляются бесплатно!

Декларация оформляется на обычном белом листе бумаги и содержит основные сведения о производителе, заявителе, продукции, перечне нормативов, соответствие которым подтверждено, основаниях ее принятия. Максимальный срок действия – 5 лет, документ имеет равную юридическую силу во всех государствах ЕАЭС.

Часть соусов попадает под обязательное декларирование по регламенту ТР ТС 024: соусы на основе растительных масел; майонезы; соусы майонезные. Остальные же должны отвечать требованиям общего регламента на пищевую продукцию – ТР ТС 021.

Виды систем добровольной сертификации

На сегодняшний день в законодательстве ЕАЭС нет пока единой системы добровольной сертификации, которая признавалась бы всеми участниками. Поэтому получить сертификат соответствия на соусы можно в добровольных системах национального законодательства. В Российской Федерации сейчас официально зарегистрировано более ста СДС. Самая популярная ранее система сертификации ГОСТ Р отменена. Поэтому сейчас документы оформляются в других системах, зарегистрированных в Росстандарте.

В ходе проверочных мероприятий в добровольной системе готовая продукция проверяется на соответствие требованиям технических условий или действующих государственных стандартов. При этом, какие именно характеристики и показатели подлежат проведению испытаний определяет самостоятельно заявитель. Такой подход позволяет компаниям максимально выгодно представить наличие уникальных конкурентных преимуществ у продукции.

Сертификат выдают по результатам экспертизы в аккредитованной лаборатории. Сертификат оформляют на специальном бланке, он может действовать в течение 3 лет во всех регионах РФ.

Другая разновидность добровольного сертификата – соответствие организации производства пищевой продукции принципам ХАССП. Требованиями ТР ТС 021/2011 установлена обязанность внедрения в компаниях, связанных с продуктами питания систем менеджмента качества, основанных на международных принципах HACCP. При сертификации по ГОСТ Р ИСО 22001 объектом проверки выступают не готовые товары, а процессы организации производства, хранения, транспортировки, учета продукции, эффективность системы документооборота, уровень компетенции персонала и т.д. Сертификат соответствия стандартам ISO свидетельствует об ответственности компании и ее стремлении к постоянному улучшению, сокращению нерациональных затрат и постоянному повышению качества производимой продукции.

Преимущества добровольной сертификации

Добровольная сертификация осуществляется исключительно по желанию заявителя. В ее проведении заинтересованы в первую очередь предприятия, которые:

• нацелены на стратегическое освоение новых рынков сбыта и расширение существующей рыночной доли;
• планируют активное участие в госзакупках;
• стремятся улучшить свой имидж и деловую репутацию;
• хотят иметь право на использование дополнительной маркировки в качестве одного из маркетинговых инструментов продвижения;
• расширяют производство посредством привлечения инвестиций;
• желают повысить уровень доверия потребителей к качеству и безопасности товаров.

Дополнительную бесплатную консультацию о порядке декларирования и сертификации соусов можно получить у специалистов центра «Петербург Сертификация» по указанным на сайте телефонам или посредством заполнения простой онлайн формы.

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация сгущенного молока

Излюбленное лакомство детей и взрослых – сгущенка – перед тем как попасть на полки супермаркетов обязательно должна быть проверена на соответствие предъявляемым к ней требованиям в области безопасности. Такие требования для сгущенного молока устанавливаются двумя нормативами – ТР ТС 021/2011 и 033/2013. Формой проведения такого контроля является декларирование. Сертификация сгущенного молока доступна заявителям только после получения декларации.

Правила оформления маркировки пищевой продукции (надписей на этикетке) содержатся в ТР ТС 022/2011. Изготовителю//импортеру перед выпуском товара на рынок следует изучить установленные нормы, чтобы подготовить не только красивую, но корректную этикетку, которая будет в достаточной мере информировать потребителя, и чтобы избежать штрафов в дальнейшей работе от Роспотребнадзора.

Правила и порядок декларирования

Принятие декларации осуществляется производителем или импортером продукции. Документ оформляют на обычном листе А4 с учетом требований к форме и структуре документа, которые установлены Решением КЕЭК №293. В декларации обязательно должна содержаться информация об объекте декларирования, перечне ТР, под действие которых попадает оцениваемый объект, основаниях принятия декларации, данные производителя и заявителя. Срок действия указывается во время регистрации, дата внесения сведений о новом разрешении в Единый реестр является началом действия декларации. Срок действия зависит от использованной схемы оценки, но не может быть больше 5 лет.

Основание для получения декларации – это протоколы испытаний от лаборатории, которые отражают, что сгущенное молоко прошло проверку безопасности по установленным законодательством показателям (они содержатся в тексте регламента). Лаборатория подбирается в зависимости от выбранной схемы декларирования. Разобраться помогут специалисты центра по сертификации.

Заявитель перед обращением в аккредитованную компанию должен подготовить:

• письменное заявление;
• копию устава при его наличии;
• копии свидетельств о присвоении ИНН и ОГРН;
• техдокументация на продукцию (ГОСТы или ТУ);
• произвольное описание объекта оценки;
• договор поставки, представительский контракт, инвойс в случае импорта;
• и другие документы в зависимости от особенностей продукции и производства.

Все представленные сведения проверяются и анализируются специалистом и при отсутствии противоречий законодательству и ошибок в оформлении декларация регистрируется в Едином реестре ЕАЭС.

Особенности и нюансы сертификации

Процедура добровольной сертификации сгущенки во многом схожа с декларированием за исключением этапа испытаний. Чтобы получить сертификат на сгущенное молоко заявителю также следует обратиться в сертификационный орган/центр с заявкой и документацией на продукцию. Однако при сертификации не допускается использование собственных доказательств заявителя, а требуется предоставление образцов изделий, которые передаются в испытательный центр для проведения экспертизы. Стоит отметить, что одним из основных преимуществ добровольной оценки является возможность заявителя самостоятельно сформировать перечень параметров и критериев проверки, а также выбрать и документ, соответствие которому будет устанавливаться (ТУ, ГОСТ, СТО). Это позволяет максимально представить лучшие свойства изделий для потребителя, акцентировать его внимание на наличии у товаров уникальных конкурентных преимуществ.

Добровольная сертификация дает право маркировать продукцию спецзнаками, улучшает положение фирмы на рынке, позволяет увеличить рыночную долю, предоставляет дополнительные возможности заключения крупных сделок и дает дополнительные шансы на победу в гостендерах.

Подробнее узнать об особенностях декларирования и сертификации сгущенки можно в центре «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация попкорна

Для беспрепятственного производства реализации или импорта попкорна на территорию ЕАЭС в составе сопроводительной документации на продукцию обязательно должна присутствовать декларация соответствия. Необходимость проведения обязательного декларирования продуктов питания четко оговорена в ТР ТС 021/2011. Сертификация попкорна проводится добровольно, но только при условии успешного завершения обязательного декларирования.

Что необходимо для регистрации декларации?

Декларация принимается от лица заявителя. За все указанные в ней сведения полную ответственность несет именно заявитель. Документ должен удовлетворять требованиям, установленным Решением КЕЭК №293 от 25.12.2012 г. В нем должна содержаться информация о заявителе и производителе, декларируемой продукции, перечне техрегламентов, под действие которых попадают изделия, основаниях принятия решения о соответствии, сроке действия, регистрационные данные.

• Чтобы декларация вступила в силу после принятия, сведения о ней должны быть внесены в единый реестр ФСА. С 2021 года сам заявитель подписывает декларацию с помощью ЭЦП через сервис регистрации деклараций. Вся процедура декларирования состоит из таких основных этапов:

  обращение заявителя с пакетом необходимых документов в сертификационный центр;

• проверка специалистом правильности их оформления и достоверности;
• анализ соответствия требованиям законодательства;
• проведение испытаний, отобранных образцов продукции;
• подготовка черновика декларации;
• подписание декларации с помощью ЭЦП;
• маркировка товаров, прошедших испытания единым знаком обращения «ЕАС».

В состав требуемой от заявителя документации входят копии устава, свидетельств ИНН и ОГРН, выписка ЕГРИП/ЕГРЮЛ, произвольное описание объекта декларирования, технические документы (ГОСТы, стандарты компании, техусловия), договор поставки с инвойсом, представительский контракт в случае импорта.

Нарушение законодательства в сфере оценки соответствия и/или правил обращения продукции на рынке влечет наложение административных санкций в форме штрафов (до 600 тыс. руб.), приостановки деятельности (на срок до 90 дней), конфискации товаров.

Виды добровольных сертификатов

После завершения декларирования заявитель может получить сертификат соответствия на попкорн в любой из официально действующих систем добровольной оценки качества.  При этом возможна как сертификация готовой продукции на соответствие требованиям определенных ГОСТов или техусловий, так и анализ соответствия действующей системы управления качеством требованиям международных принципов ХАССП. Необходимость разработки и внедрения принципов ХАССП на производственных предприятиях пищевой отрасли закреплена в ТР ТС 021/2011. Кроме того, все большую популярность в последнее время набирают сертификаты Эко, Био, Органик, «без ГМО» и другие свидетельства качества, экологичности и безопасности.

Наличие добровольных сертификатов улучшает конкурентоспособность продукции, способствует расширению рынка сбыта, увеличивает шансы на победу в гостендерах и заключение новых выгодных сделок, позволяет применять дополнительную маркировку.

Также важно правильно составить этикетку на продукцию, чтобы не ввести потребителя в заблуждение и указать всю необходимую информацию. Наши специалисты помогут учесть все требования. На этикетке также должен быть размещен штрих-код. Мы регистрируем как единичные, так и пакетные штрих-коды, если у вас большой ассортимент продукции.

Более подробно об особенностях обязательного декларирования и добровольной сертификации попкорна вы можете узнать, обратившись к специалистам центра «Петербург Сертификация». Все консультации предоставляются бесплатно!

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация пищевых красителей

Несмотря на то, что пищевые красители не употребляются отдельно как готовый продукт, они все равно попадают под действие техрегламентов, устанавливающих требования безопасности к продуктам питания, так как используются в их производстве.

Качество и безопасность пищевых красителей должно соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011 (определяет общие обязательные требования к производству и организации вспомогательных процессов всех продуктов питания) и ТР ТС 029/2011 (содержит более детализированные характеристики и показатели безопасности различных видов пищевых добавок, к которым относятся и красители). В обоих техрегламентах предусматривается необходимость проведения обязательного декларирования соответствия перед выпуском в обращение. Только после регистрации декларации, заявитель может пройти сертификацию пищевых красителей в добровольной форме.

Декларация ТР ТС: подробнее о документе

Для оформления декларации заявитель должен представить специалисту органа по сертификации заявление стандартной формы, детальное описание продукции в произвольном формате, свои регистрационные и уставные документы (ОГРН и ИНН), копии техусловий, ГОСТов или внутренних стандартов, применяемых в производстве, документы, подтверждающие импорт (договор поставки с инвойсом или спецификацией, договор уполномоченного лица). При оформлении декларации необходимы протоколы уже проведенных испытаний образцов с заключением об установленном соответствии.

Специалист проверяет все поданные сведения и при отсутствии ошибок и искажений фактов вносит все сведения в Единый реестр, после чего заявителю необходимо подписать черновик декларации с помощью ЭЦП, итоговый разрешительный документ с указанием даты регистрации и уникального номера записи является окончательным документом, который предоставляется в контролирующие органы, торговые сети и покупателям.

С целью обеспечения использования деклараций на всем пространстве ЕАЭС Решением КЕЭК №293 были определены обязательные требования к составу информации и структуре декларации. Так, в соответствующих полях документа должны указываться данные заявителя и производителя, наименование продукции, перечень техрегламентов, которым соответствуют изделия, основания принятия, срок действия документа, а также QR-код.

При выявлении нарушений в области проведения обязательной оценки соответствия (обман потребителей, использование поддельных протоколов, реализация товаров без декларации), ответственные лица и компании попадают под административную ответственность в виде штрафов (до 600 тыс. руб.), конфискации продукции и ограничения деятельности предприятия на срок до 90 дней.

Добровольная сертификация

После декларирования каждая компания по своему желанию может получить сертификат на пищевые красители. В рамках такой проверки испытаниям подлежат образцы продукции. При этом перечень проверяемых характеристик и свойств на соответствие действующим ГОСТам или техусловиям устанавливает сам заявитель. Это позволяет выгодно подчеркнуть уникальные конкурентные преимущества товаров. Кроме того, можно пройти проверку соответствия системы управления качеством требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 22000 (ХАССП), что особенно актуально для производителей.

Сертификаты выдаются в системе добровольной сертификации, максимальный срок действия — 3 года. Добровольный сертификат действует только на территории РФ.

Добровольные сертификаты качества предоставляют компаниям ряд преимуществ в виде повышения лояльности потребителей и роста доверия к продукции, появлению возможностей сотрудничества с крупными торговыми сетями, улучшения инвестиционного климата, роста узнаваемости бренда и пр.

Более полную информацию о порядке сертификации и декларирования пищевых красителей, а также о том, какие еще добровольные документы могут повысить эффективность вашего бизнеса, можно получить у специалистов нашего консалтингового центра «Петербург Сертификация».

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация майонеза

Качество и безопасность пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории ЕАЭС, строго регламентирована такими нормативными актами как ТР ТС 021, 022, 024, 029, 033, 034, 040. Базовый техрегламент, определяющий основные положения в сфере качества и безопасности продуктов питания, указывает на необходимость проведения обязательной процедуры подтверждения соответствия. Майонез не включен в перечни товаров, содержащихся в узкоспециализированных регламентах, поэтому в отношении данной продукции действуют требования ТР ТС 021, 022 и 029. Форма оценки соответствия – декларирование. Добровольная сертификация майонеза возможна только после получения декларации ТР ТС.

Декларация соответствия: требования, правила, порядок проведения

Декларация выполняет разрешительную функцию, так без ее оформления производство и продажа, а также ввоз майонеза на территорию любой страны участницы будет невозможным. В случае же выявления нарушений в порядке декларирования или отсутствия документа о соответствии, возникает административная ответственность. Возможные административные санкции могут выражаться в штрафах (до 600 тыс. руб.), приостановке коммерческой деятельности (до 90 дней), конфискации продукции.

Декларация принимается заявителем на базе собственных доказательств (при использовании схемы 1д и 2д) или по результатам испытаний образцов в аккредитованной лаборатории. Оформляется документ на обычном листе офисной бумаги без специальных бланков. Обязательно в ней указывается следующая информация:

• заявитель;
• изготовитель;
• наименование код по ТН ВЭД декларируемого объекта;
• список техрегламентов, соответствие которым установлено;
• реквизитов документов, выступающих основаниями принятия декларации.

Дата регистрации и уникальный порядковый номер записи в реестре, так же, как и срок действия разрешения вносятся после проведения регистрации.

Дополнительно в соответствующей графе могут быть приведены и прочие дополнительные сведения – используемая схема декларирования, особенности транспортировки, срок годности и др.

После документальной проверки правильности оформления всех документов и подтверждения их соответствия требованиям ТР ТС, данные о новой декларации вносятся специалистом аккредитованного органа в единый реестр ЕАЭС. Декларация возвращается заявителю и с этого момента вступает в силу и может использоваться во всех странах-членах союза.

Какие от заявителя необходимы документы?

В сертификационный орган заявитель должен предоставить:

• заявку;
• описание продукции (состав, рецептура, особенности технологии производства, прочие идентификационные характеристики);
• перечень ГОСТов или копии ТУ, применяемых в производстве;
• копия устава и регистрационных свидетельств ОГРН и ИНН заявителя.

Для импортных товаров перечень документации дополняется договором поставки с инвойсом, сертификатами качества производителя при их наличии, договором уполномоченного лица. Стоит отметить, что при применении схем для серийного выпуска 1д и 3д в качестве заявителя может выступать только производитель продукции, в том числе иностранный через уполномоченное лицо. Декларирование партии по схеме 2д может осуществляться поставщиком или продавцом майонеза.

Отличия декларации и сертификата

Добровольные сертификаты на продукцию и систему управления качеством (для производителей) оформляют на специальном защищенном от подделок бланке. Ответственность за все указанные в сертификате сведения несет орган, выдающий документ, а не заявитель как при декларировании. Сертификаты действуют только в пределах РФ максимум 3 года. При сертификации проведение испытаний в лаборатории является обязательным. Перечень проверяемых свойств и характеристик для добровольной оценки соответствия выбирает сам заявитель.

Наличие добровольных сертификатов положительно влияет на имидж компании, повышает уровень доверия к качеству производимой/реализуемой продукции, способствует расширению рынка сбыта и заключению новых крупных контрактов, повышает шансы на победу в государственных тендерах и прочих конкурсных процедурах.

Подробнее о том, как получить сертификат на майонез и какую систему для этого лучше использовать, можно узнать у специалистов нашего центра «Петербург Сертификация». Все консультации предоставляются бесплатно.

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация сухофруктов

Свежие, сушеные, замороженные фрукты и цукаты входят в перечень объектов на которые распространяется действие ТР ТС 021/2011 – основной документ, устанавливающий требования качества и безопасности всех продуктов питания, процессов их изготовления, перевозки, хранения и т.д. Положениями данного техрегламента указывается на необходимость принятия декларации для большинства изделий продуктовой группы. Декларация должна включаться в состав сопроводительной документации на сухофрукты при осуществлении любых видов коммерческой деятельности (производство, внешнеэкономическая деятельность, реализация). Сертификация сухофруктов проводится в добровольной форме в любой из выбранных заявителем систем добровольной сертификации.

Обязательное декларирование соответствия

Декларация составляется и принимается заявителем самостоятельно. За более корректно оформленной декларацией советуем обратиться за помощью к специалистам нашего центра. Техрегламентом ТС 021/2011 указывается на возможность применения одной из трех схем оценки: 1д, 2д или 3д. Схему 2д используют для оформления декларации на партию продукции, поэтому она наиболее актуальна и для импортных поставок. Схемы 1д и 3д предусмотрены для декларирования серийного выпуска. Каждая из предлагаемых законодателем схем имеет свои нюансы и отличия.

К декларации в обязательном порядке прилагается проведение лабораторных испытаний. Независимо от принятой схемы, у сухофруктов определяются следующие показатели:

• Органолептические показатели (внешняя оценка продукта);
• Физико-химические показатели;
• Микробиологические показатели;
• Маркировка и упаковка (ТР ТС 022/2011).

В случае, если сухофрукты обрабатываются химическими веществами, к примеру, для увеличения срока хранения – то к требованиям продукции следует добавить действие ТР ТС 029/2011.

Пакет документации и основные этапы декларирования

Для обращения в сертификационный центр/орган заявитель должен подготовить следующий перечень документов:

• письменная заявка на проведение декларирования;
• описание продукции в свободной форме с указанием основных свойств, назначения и характеристик товара;
• техническую документацию (СТО, ТУ, ГОСТы);
• договор уполномоченного представителя, торговый контракт с инвойсом для импортируемых сухофруктов;
• регистрационные свидетельства (ОГРН, ИНН) и копию первых трех листов устава при его наличии;
• выписку из ЕГРЮЛ/ЕГРИП.

С 2021 года регистрация декларации проводится силами Заявителя. Для этого требуется наличие электронной подписи. С её помощью декларация регистрируется в едином государственном реестре. Именно с этой даты декларация вступает в законную силу и может использоваться во всех странах ЕАЭС. Специалист нашего центра проводит предварительную оценку предоставленных заявителем сведений и подробно анализирует требования законодательства по отношению к объекту оценки. При необходимости помогает составить декларацию.

Каждая декларация имеет свой уникальный номер регистрации, который обязательно должен быть указан в итоговом разрешении. Полную ответственность за все приводимые в декларации сведения несет заявитель. Максимальный срок действия декларации зависит от использованной схемы подтверждения соответствия, но не может быть более 5 лет.

Добровольные сертификаты

В число прочих доказательств высокого уровня качества и безопасности продуктов питания входят сертификаты на продукцию, выданные в одной из официально зарегистрированных СДС, сертификат на систему менеджменту качества (производства), соответствующую международным принципам HACCP, различные экспертные заключения, протоколы собственных испытаний и исследований и т.д.

Наличие любого дополнительного документа, подтверждающего качество продукции, способствует повышению уровня доверия со стороны, как потребителей, так и потенциальных контрагентов, улучшает конкурентные позиции фирмы на рынке, увеличивает шансы на победу в гостендерах.

Детальнее о том, как получить сертификат на сухофрукты вы можете узнать, обратившись в центр «Петербург Сертификация». Также наши специалисты помогут правильно провести идентификации и определить какие именно обязательные и добровольные документы требуются в вашем случае для ведения коммерческой деятельности и повышения его эффективности.

Дата обновления статьи 14 марта 2024

Сертификация икры

Требованиями действующего в ЕАЭС законодательства предусматривается жесткий контроль качества и безопасности всей выпускаемой в обращение пищевой продукции. Основной нормативный документ устанавливающий такие требования по отношению к товарам, а также процессам изготовления, транспортировки и хранения продуктов питания – ТР ТС 021/2011. Для ряда продукции дополнительно существуют отдельные техрегламенты, содержащие более детализированные показатели и характеристики качества. К такой продукции в частности относится икра. Она попадает под действие сразу двух техрегламентов (ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016). Сертификация икры проводится в добровольной форме после окончания обязательных проверочных процедур.

Классификация продукции

Красная икра и черная икра, икра пробойная, ястычная и паюсная, сушеная икра, соленая и замороженная и виде полуфабрикатов – рынок предлагает весьма широкий ассортимент продукции данной группы. Однако, несмотря на возможность выделения различных критериев и классификационных признаков ни один из них не влияет на изменение формы обязательной оценки соответствия – для всех типов данной продукции предусматривается декларирование соответствия.

Декларация на икру: подробности

Документ оформляет самостоятельно заявитель на обычном листе белой бумаги, а орган по сертификации проверяется корректность составления декларации, соответствие представленных заявителем данных требованиям законодательства и проводит регистрацию декларации в Едином реестре ЕАЭС.

При составлении декларации следует руководствоваться положениями Решения КЕЭК №293 от 25.12.2012 г., текстом которого устанавливается единая форма документа и указывается на обязательный состав включаемой информации. Так в декларации должны присутствовать данные о производителе и заявителе, самой продукции, перечне техрегламентов, требованиям которых она соответствует, основаниях принятия, сроке действия. В отдельном блоке регистрационных сведений вносятся данные о дате регистрации и уникальный номер записи в реестре.

Максимальный срок действия разрешения составляет 5 лет.

В случае выявления нарушений законодательства в сфере порядка осуществления коммерческой деятельности, в том числе производство и продажи товаров не соответствующего техрегламентам качества или реализации продукции вообще без декларации такая деятельность будет признана административным правонарушением. Главой 14 КоАП в качестве наказаний предусмотрены штрафы внушительного размера (до 600 тыс. руб.), конфискация продукции и/или приостановка деятельности фирмы на 3 мес.

Порядок оформления

Для получения заявитель должен представить в органы сертификации заявку, описание продукции, производственную техдокументацию, копию устава, ОГРН и ИНН, выписку из ЕГРИП/ЕГРЮЛ, собственные доказательства соответствия (для схем 1д и 2д), договор поставки для импортируемых изделий со спецификацией и пр. После проверки всех поданных документов при отсутствии ошибок и противоречий законодательству проводится регистрация документа в реестре, и декларация сразу вступает в силу. Далее на заявителя возлагается обязанность по нанесению маркировки соответствия на все товары, в отношении которых успешно пройдена оценка соответствия.

По окончании обязательных проверок заявитель может также получить сертификат на икру в одной из добровольных систем сертификации. В добровольном порядке также можно сертифицировать действующую на производстве систему менеджмента качества. Наличие добровольных сертификатов положительно влияет на рост доверия к продукции, повышает узнаваемость бренда, позволяет заключить новые выгодные контракты с крупными торговыми сетями, предоставляет дополнительные шансы на победу при участии в процедурах госзакупок.

За дополнительной информацией касательно декларирования и сертификации икры обращайтесь к сотрудникам центра «Петербург Сертификация». Все консультации проводятся бесплатно!