Дата обновления статьи 14 марта 2024
Ароматизатор – вещество, используемое для создания приятного запаха в помещениях, салонах автомобилей, бельевых шкафах, или добавка к пище. Торговать подобными товарами в странах ЕАЭС, куда входит Россия, можно только после подтверждения их безопасности и получения разрешительной документации.
Нормативная документация на производство
Производство товаров в РФ осуществляется на основании одного из нормативов:
- государственного стандарта;
- технических условий (ТУ);
- стандарта организации (СТО).
Например, на пищевые ароматизаторы распространяется ГОСТ 32049-2013, на аэрозоли для помещений – ГОСТ 32481-2013. ТУ или СТО разрабатываются изготовителем, если действующие ГОСТы не подходят или требуют дополнений. Для обеспечения качества выпускаемых изделий необходимо полностью соблюдать нормативы на производство.
Нужен ли сертификат на ароматизаторы?
Безопасность продукции подтверждает разрешительный документ, тип которого зависит от области использования и назначения ароматических веществ.
На пищевые ароматизаторы в обязательном порядке оформляется декларация по трем техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2011 – устанавливает требования к продуктам питания;
- 022/2011 – регулирует порядок маркировки продовольствия;
- 029/2012 – содержит нормы для пищевых добавок и других технологических вспомогательных средств.
Дезодоранты и освежители воздуха для помещений и автомобилей подлежат государственной регистрации. В результате процедуры проверяется соответствие товара санитарно-гигиеническим нормам, утвержденным Решением КТС № 299 от 28.05.2010, и выдается свидетельство о государственной регистрации (СГР).
Продукцию в аэрозольных баллончиках после регистрации обязательно декларируют по Постановлению Правительства РФ № 2425 от 23.12.2021.
На изделия в другой упаковке допустимо оформить отказное письмо (ОП) по ПП РФ № 2425 или техническим регламентам. Такой документ подтверждает, что товар не подлежит обязательной сертификации и декларированию.
Наличие разрешительной документации легализует производство и реализацию товара, а ее отсутствие ведет к административным наказаниям: штрафам, изъятию продукции из обращения, временному закрытию предприятия.
Сертификация ароматизаторов проводится добровольно с целью подтверждения качества продукции и повышения уровня ее продаж.
Документы для оценки соответствия
Для проведения обязательной оценки соответствия заявителю (производителю/уполномоченному лицу импортера) необходимо подать заявку и сформировать комплект необходимой документации, в который входят:
- копии ИНН, ОГРН;
- описание товара с указанием состава и кода ТН ВЭД;
- макет этикетки;
- ГОСТ, ТУ или иные нормативы на производство;
- договор аренды или свидетельство о собственности на производственные помещения (для изготовителей РФ);
- товаросопроводительные документы на импортные продукты (договор уполномоченного лица, контракт на поставку и т. п.).
Разрешительные документы на разные виды ароматизаторов оформляются на основании протоколов испытаний (ПИ) образцов, подтверждающих соответствие продукции требованиям Решения КТС № 299, ПП РФ № 2425 или ТР ТС. Для регистрации деклараций необходимо заранее получить электронную цифровую подпись (ЭЦП).
Порядок оценки безопасности ароматизаторов
Процедура оценки безопасности включает этап идентификации, анализ нормативно-технической документации производителя, лабораторные испытания образцов.
Для проверки пищевых ароматизаторов и добавок производителям необходимо подтвердить соответствие товара токсикологическим и микробиологическим показателям. Для этого в лаборатории исследуют содержание:
- патогенных микроорганизмов;
- бактерий;
- плесени;
- дрожжей;
- токсичных элементов.
Полученные в лаборатории результаты фиксируются в ПИ. При соответствии продукта нормам ТР ТС заявитель регистрирует декларацию соответствия. Документ действителен не более 5 лет.
По требованиям ТР ТС 021/2011 также проводится анализ производства. На предприятии должны быть внедрены принципы ХАССП, обеспечивающие безопасность выпускаемого продовольствия.
СГР на ароматические средства в РФ выдает Роспотребнадзор. В процессе экспертизы оценивается маркировка и параметры гигиенической безопасности продукции:
- химический состав товара;
- ингаляционная опасность;
- индекс токсичности;
- воздействие на кожные покровы и слизистые;
- сенсибилизирующее влияние;
- микробиологические свойства и т. д.
Показатели образцов вносятся в ПИ, которые служат основанием для составления экспертного заключения и выдачи СГР. Количество свидетельств зависит от ассортимента продукции — в один документ допустимо объединить изделия с одинаковым составом. Разрешительный документ действует бессрочно.
Освежители в аэрозолях для оформления декларации по требованиям ПП РФ № 2425 необходимо проверить на соответствие ГОСТ 32481-2013. Эксперты проверяют прочность и герметичность упаковки, надежность клапана, давление в баллоне, скорость выхода средства и его массовую долю. Декларация действительна до 5 лет.
Добровольная сертификация ароматизаторов
Добровольная сертификация проводится после получения обязательной разрешительной документации. Процедура позволяет обратить внимание потребителей на качественные показатели и преимущества товара, так как критерии для оценки выбирает заявитель.
Добровольно предприниматели могут оформить сертификаты:
- о соответствии ГОСТу, ТУ или СТО;
- ЭКО, доказывающий экологичность и натуральный состав ароматического средства;
- «Гипоаллергенно», подтверждающий, что изделие не вызывает аллергию;
- ИСО, свидетельствующий о функционировании на предприятии системы менеджмента.
Наличие добровольных сертификатов укрепляет доверие потребителей, повышает спрос на товар, позволяет расширить рынок сбыта и участвовать в тендерах.
Добровольные сертификаты действительны 1-3 года.
Как получить сертификат на ароматизаторы?
Специалисты центра «Петербург Сертификация» организуют проведение испытательных мероприятий в аккредитованных лабораториях, помогут оформить все необходимые разрешительные документы. Также эксперты проводят разработку НТД, этикеточных надписей, занимаются внедрением систем менеджмента и регистрацией товарных знаков.
Консультационная поддержка предоставляется бесплатно!
