Дата обновления статьи 6 июля 2020
В РФ разработан проект закона, которым устанавливается необходимость и процедура создания реестра изготовителей продукции пищевого назначения (продуктов питания). Создание такого реестра будет способствовать формированию базы надежных производителей, соблюдающих требования законодательства в сфере проведения обязательной оценки соответствия.
Государственная регистрация производств, которые заняты в сфере переработки сырья для производства пищевой продукции, их оценка и другие проверочные процедуры будут осуществляется согласно ТР ТС 021/2011 и ряду профильных ГОСТов.
Ответственным за ведение реестра назначается Роспотребнадзор. По итогам проведения проверок и включения компаний в Реестр ведомством будет направляться заключение в Россельхознадзор о соответствии регистрированных фирм по заготовке сырья.
Что же касается ТР ТС 021/2011 (общий «пищевой» техрегламент), то он был утвержден Решением КТС №880 в декабре 2011 года. Документом определяется область распространения, порядок обязательной оценки, формы процедуры, схемы, правила маркировки и иное.
Основным разрешительным документом на продукты питания выступает декларация соответствия ТР ТС 021/2011, в которой указывается следующая информация:
- название компании-заявителя;
- адрес компании, телефоны;
- регистрационные данные фирмы;
- сведения о продукте (название, назначение и т.д.);
- коды по ТН ВЭД;
- нормативно-техническая база на производство (ТУ, список ГОСТов);
- данные протокола испытаний;
- и другие сведения.
Срок действия декларации составляет 1, 3 или 5 лет.
Также, согласно ТР ТС 021/2011 некоторые товары подлежат госрегистрации (необходимо оформлять СГР). Это детское питание и изделия, которые были произведены по новым, ранее не используемым рецептурам/технологиям.
В ходе обязательной оценки соответствия также необходимо принимать в учет требования профильных ТР ТС, в частности, на масложировые продукты (024/2011), мясосодержащие продукты (034/2013), рыба и продукция изготовленная из неё – 040/2016, молочные изделия (033/2013) и иные.
Окажем содействие в оформлении декларации и СГР на продукты питания, а также в проведении обязательной оценки соответствия продукции непищевого назначения. Поможем также разработать нормативно-техническую документацию, получить добровольные сертификаты и окажем широкий спектр дополнительных услуг (штрихкодирование, цифровая маркировка и т.д.).
Обращаясь в центр «Петербург Сертификация», вы можете получить консультации ведущих экспертов в сфере сертификации. Звоните по телефону или обратитесь к нам онлайн на сайте. Консультации предоставляются бесплатно.
