В РФ будет создан реестр производителей продуктов питания

В РФ разработан проект закона, которым устанавливается необходимость и процедура создания реестра изготовителей продукции пищевого назначения (продуктов питания). Создание такого реестра будет способствовать формированию базы надежных производителей, соблюдающих требования законодательства в сфере проведения обязательной оценки соответствия. Государственная регистрация производств, которые заняты в сфере переработки сырья для производства пищевой продукции, их оценка и другие проверочные процедуры будут осуществляется согласно ТР ТС 021/2011 и ряду профильных ГОСТов. Ответственным за ведение реестра назначается Роспотребнадзор. По итогам проведения проверок и включения компаний в Реестр ведомством будет направляться заключение в Россельхознадзор о соответствии регистрированных фирм по заготовке сырья. Что же касается ТР ТС 021/2011 (общий «пищевой» техрегламент), то он был утвержден Решением КТС №880 в декабре 2011 года. Документом определяется область распространения, порядок обязательной оценки, формы процедуры, схемы, правила маркировки и иное. Основным разрешительным документом на продукты питания выступает декларация соответствия ТР ТС 021/2011, в которой указывается следующая информация:

• название компании-заявителя;
• адрес компании, телефоны;
• регистрационные данные фирмы;
• сведения о продукте (название, назначение и т.д.);
• коды по ТН ВЭД;
• нормативно-техническая база на производство (ТУ, список ГОСТов);
• данные протокола испытаний;
• и другие сведения.

Срок действия декларации составляет 1, 3 или 5 лет. Также, согласно ТР ТС 021/2011 некоторые товары подлежат госрегистрации (необходимо оформлять СГР). Это детское питание и изделия, которые были произведены по новым, ранее не используемым рецептурам/технологиям. В ходе обязательной оценки соответствия также необходимо принимать в учет требования профильных ТР ТС, в частности, на масложировые продукты (024/2011), мясосодержащие продукты (034/2013), рыба и продукция изготовленная из неё – 040/2016, молочные изделия (033/2013) и иные. Окажем содействие в оформлении декларации и СГР на продукты питания, а также в проведении обязательной оценки соответствия продукции непищевого назначения. Поможем также разработать нормативно-техническую документацию, получить добровольные сертификаты и окажем широкий спектр дополнительных услуг (штрихкодирование, цифровая маркировка и т.д.). Обращаясь в центр «Петербург Сертификация», вы можете получить консультации ведущих экспертов в сфере сертификации. Звоните по телефону или обратитесь к нам онлайн на сайте. Консультации предоставляются бесплатно.