До 6 апреля текущего года в Евразийском экономическом союзе будет проходить публичное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК, изменяющего перечни стандартов ТР ТС на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011). Таким образом, в рамках указанного срока каждое заинтересованное лицо может ознакомиться с проектом и направить в ЕЭК собственные замечания и предложения. Все полученные письма будут проанализированы специальной комиссией.
Новый перечень стандартов, содержащих способы отбора образцов и методы испытаний сока и соковой продукции, включает 145 позиций, в том числе:
- «Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов» (ГОСТ ISO 5496-2014);
- «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А» (ГОСТ Р 54635-2011);
- «Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования» (ГОСТ 33437-2015).
В свою очередь, актуальный перечень стандартов применяемых на добровольной основе, содержит 12 позиций, среди которых:
- «Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2» (ГОСТ ISO 1956-2-2014);
- «Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения» (ГОСТ Р 53029-2008);
- «Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия» (ГОСТ 32876-2014).
WhatsApp
+79679679577